Tentokrát to bude z úplně jiného než fotografického soudku, ale troufám si tvrdit, že pro mnoho z „nás" to jsou určitě zajímavé informace a důležité argumenty.

Včera přítelkyně přišla s úplně novým a ultra zdravým jídelním doplňkem, který se stává pomalu hitem a na Internetu se o tom živě diskutuje - sušená syrovátka. Jala úmysl, že i mě zapojí do této stravovací osvěty a hned se mi snažila najít na různých stránkách, jak je to úžasně zdravé, co všechno to obsahuje a proti čem-všemu to účinně působí. Ani nevím, jak jsem do teď mohl bez syrovátky žít! Ale po ochutnání syrovátky rozpuštěné v teplé vodě jsem zjistil, že tohle rozhodně nebude můj šálek čaje a okamžitě jsem hledal vhodnou alternativu. A nemusel jsem ani chodit daleko.....našel jsem si stránky o tradičním českém moku pivu a porovnával a porovnával a došel jsem z zajímavému srovnání. jen bych rád poznamenal, že nejde o žádný žert, ale informace ze seriozních zdrojů:

Účinky mléčné syrovátky

• Je nízkokalorická a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.
• Působí detoxikačně a podporuje činnost ledvin.
• Příznivě upravuje metabolismus, kladně ovlivnuje činnost střev a obnovuje střevní flóru.
• Omezuje záněty žaludku a střev.
• Mléčné kyseliny obsažené v syrovátce zlepšují příjem vápníku.
• Má vliv na snížení hladiny cholesterolu v krvi
• Ideální nápoj pro sportovce, neboť dodává tělu mnoho důležitých látek a minerálů a přitom nezatěžuje organismus.
• Ideální k aplikaci do koupele,kdy skvěle vyhlazuje pokožku a reguluje její PH, nebo jako pleťová maska skvěle vyhlazuje vrásky

Účinky piva

• pivo obsahuje více než 30 minerálních a stopových prvků
• nabízí i mnoho vitaminů, přičemž jeden litr piva obsahuje asi 10 ? 30 % jejich denní spotřeby
• největší podíl mají vitaminy skupiny B ? pyridoxin, thiamin, riboflavin, niacin a kyselina listová. Ty jsou důležité pro řadu metabolických procesů (metabolismus sacharidů, lipidů, aminokyselin) a pro správné fungování nervového systému
• vitaminy skupiny B a kyselina listová také příznivě ovlivňují hladinu záhadné toxické látky, homocysteinu (HCy), zvaného ?cholesterol 21. století?. Zvýšená hladina Hcy je považována za jeden z hlavních rizikových faktorů vzniku kardiovaskulárních onemocnění
• v malých dávkách omezuje vznik ischemické choroby srdeční, snižuje úmrtnost na infarkty myokardu a cévní mozkové příhody
• Polyfenoly obsažené v pivu mají antioxidační účinky, takže chrání před škodlivým působením volných radikálů, které mají lví podíl na rozvoji kardiovaskulárních onemocnění a nádorového bujení
• pivo je tak kaloricky chudší než mléko, kolové nápoje či jablečná šťáva. Nadváha či přímo obezita proto nehrozí, pokud se pivo pije střídmě.
• u piva je tou správnou ?denní mírou? pro muže 0, 5 ? 1 l, pro ženy 0,3 ? 0,6 l

No, nevím jak Vy, ale já mám celkem jasno :-)